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クリーミィな味わいがお口に広がる★ チーズいか100g

函館の新たなおみやげとして人気急上昇!チーズいか110g
漁が解禁になったばかりの6月から7月中旬のマイカ。まだまだ身がやわらかく、ひと口サイズなので加工するには最高の状態です。「チーズいか」はこのやわらかマイカに口どけの良いチーズを詰め込んだ、函館ならではの新感覚オードブルです。豊かな風味をどうぞお楽しみください。
スライスしてから食べるのがおすすめ!函館の新たなおみやげとして人気急上昇!チーズいか100g

そのまま食べても美味しいのですが、スライスしたほうが、いかとチーズのバランスが良くなります。少し温めて、チーズをやわらかくするのもオススメ。

焼酎のおつまみに!函館の新たなおみやげとして人気急上昇!チーズいか135g

ビール、日本酒、焼酎、ワインと、どんなお酒にもよく合います。他にもホームパーティなどのオードブルや、長距離ドライブ中の車中など、行楽のお供にも食べやすいですよ。。。

チーズいかの歴史と作り方

チーズいか100g                      

なぜイカにチーズを入れたの?

起源の詳細は定かではありませんが、イカの街である函館では、珍味であるイカとチーズを一緒に食べる試みが昔からおこなわれていたようです。

当社では昭和40年後半に先代が試作をはじめましたが、当時はチーズの保存性や固さの問題から製品化にはいたりませんでした。

その後、真空や殺菌の技術が進んで、やわらかくて保存の利くチーズが作れるようになったため、ようやく「チーズいか」は日の目を見ることができました。

おかげさまでこれが大変な好評を博し、おみやげ品として人気となりました。

現在では他社からも類似の商品が販売されるようになり、函館の新名物として定番になりつつあります。

「あの味をまた食べたい!」「どこで変えますか?」
そんな多くの声にお応えして、いよいよネット通販を開始します。

以前、購入されたお客様、北海道に観光に来られた方、またはお土産でお召し上がりいただいた方などから、「ぜひ販売してほしい」というご要望のお声をいただいておりました。

お客様の声を一部ご紹介します。

函館の新たなおみやげとして人気急上昇! チーズいか110g お客様の声

クリーミィな味わいがお口に広がる★ チーズいか100g

価格:

864円 (税込)

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チーズいかのイカは、獲れる時季により大きさに多少のバラつきがあります
内容量が100gと統一しておりますが、尾数が変わる場合がございます。
何卒、ご了解下さいますようお願い申し上げます。
チーズいか価格改定のお願い
平素は弊社商品をご愛顧頂き心より感謝申し上げます。
このところの北海道近海のマイカの不漁による原料高騰のため、誠に心苦しいのですが、
平成29年8月1日より、チーズいか100gを現行648円→864円に、カラマール・フロマージュを302円→486円に
価格改定をさせて頂いております。
お客様にはご迷惑をお掛けし申し訳ありません。
何卒ご理解ご協力下さいますよう、お願い申し上げます。

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